جزئیات دستور غذا

پیاز را خرد کرده، گوشت گوساله و فلفل را اضافه کرده و هم میزنیم، سپس به ظرف عمیق پخت اضافه میکنیم.
پوره گوجهفرنگی و آبگوشت گوساله را اضافه کرده و هم میزنیم.
کمین و سیر را اضافه کرده، درب را میگذاریم و شب تا صبح میپزیم.
روز بعد، گوشت گوساله را خارج کرده و سس را با 믹سر میکس میکنیم.
گوشت گوساله را به سس برمیگردانیم و چاشنی را بررسی میکنیم، در صورت نیاز، کمی آویشن بیشتر اضافه میکنیم.
با کلی دسر چکی سنتی سرو میشود.